小型燻製器

　小型の鍋にタコ糸でステン網をぶら下げた超小型燻製器で結構イケることがわかったが、空間が狭く温度が不均一。

　もう少し大きくして温度勾配を緩やかにしてみようと新設計。



①　缶体 Newだんらんステンレスパスタ鍋 ２２ｃｍ　　￥３，０６６
②　さな板 SOTOステンレスダッチオーブン交換用網   ￥１，３８２
③　M10×１００ステンボルト他　　　　　　　　　　    ￥９９４
　　　　　　 合計                    ￥５，４４２
　　　　　
三枚肉を塩漬中で来週火曜日に燻煙する。
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